Marché Bio Nature de Bédarieux

Retrouvez-moi chaque samedi matin au marché Bio Nature de Bédarieux, place aux fruits.

Je vous propose des plats végétariens faits maison, bios, de saison, et préparés en conscience : trois salés, trois sucrés, et une boisson fraîche à l’extracteur.

Pensez à vos contenants, ou optez pour les miens (verre consigné à 2 €).
Un moment simple, vivant, et savoureux pour bien commencer le week-end !

NOUVEAU – Retrouvez-moi tous les lundis midi à La Fabrique Paysanne (Bédarieux)

Cet été, j’ai le plaisir de cuisiner chaque lundi à La Fabrique Paysanne, place aux Fruits à Bédarieux.
De juillet à octobre, je proposerai un menu de saison, à tendance végétarienne, avec une entrée, un plat et un dessert, préparés maison et en conscience.

Un lieu chaleureux, des produits locaux, une cuisine vivante… et une belle collaboration avec une équipe engagée (sorbets maison, vins nature !).
Menus à découvrir chaque semaine sur mes réseaux.

Prochainement : ateliers gourmands à l’EHPAD de Bédarieux

Une nouvelle aventure va bientôt commencer…
Je suis ravie d’annoncer ma future intervention à l’EHPAD de Bédarieux, auprès des résident·es, autour de petits ateliers pâtisserie.

L’idée ?
Cuisiner ensemble, même simplement, pour créer du lien, stimuler les souvenirs, soutenir l’autonomie, et partager un moment doux et vivant, à hauteur de chacun·e.

L’accord est donné, la fréquence reste à définir (sans doute une fois par mois).
Je vous tiendrai informé·es dès que les premières dates seront posées.

Retour sur l’atelier zéro gaspillage de novembre 2024

En novembre dernier, j’ai eu le plaisir d’intervenir dans le cadre de la Semaine Européenne de Réduction des Déchets, avec un atelier culinaire autour de la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Nous étions 16 participants, répartis en 4 petits groupes.
Chacun a réalisé une recette simple, accessible et savoureuse, à partir d’ingrédients courants, souvent sous-estimés ou oubliés.
Un bel échange, beaucoup d’enthousiasme, et de très chouettes retours (que vous pouvez d’ailleurs retrouver dans la rubrique “Mes avis” sur mon site).

Merci encore à tous les participant·es pour leur énergie, leur curiosité… et leur gourmandise !