2 recettes pour reconnecter votre assiette à vos valeurs

Juin en cuisine : du lien, du goût et un peu plus que ça…

Juin, c’est pas seulement le mois où il fait beau. 

C’est aussi ce moment un peu fou entre la fin de l’année scolaire, les agendas qui débordent, les premières tomates qui arrivent… et l’envie de souffler. De se retrouver. De faire les choses autrement.

Alors, j’ai préparé deux ateliers pour ce mois de juin. Deux bulles de douceur, de goût, de lien. Parce que cuisiner ensemble, c’est plus qu’une recette réussie. 

C’est un vrai moment de transmission, de joie simple, de partage.

Le 6 juin – Spécial Pentecôte

Un vendredi tranquille pour cuisiner à l’abri du bruit et du stress. On parle de lumière, de renouveau, de générosité… mais version cuisine !

Au menu :

• Terrine de carottes à l’indienne
  
• Salade radis, roquette, orange
  
• Brochettes tofu et courgettes marinées au gingembre
  
• Crème renversée à la fleur d’oranger avec un bon coulis de fraise

Des plats doux, colorés, simples à refaire chez soi. Et surtout, on prend le temps. De couper, de sentir, d’écouter… Et puis on mange ensemble, tranquillement.

• Une vraie pause dans votre semaine
  
• De nouvelles idées pour cuisiner veggie et gourmand
  
• Et ce petit truc en plus… une sensation de calme, de présence, qui fait du bien

Réservez votre place ci-dessous

Le 13 juin – fête des Pères végétarienne

Alors là, j’avais envie de faire un clin d’œil aux papas. Ou aux figures masculines de nos vies. Ou juste à l’idée de transmettre, de faire plaisir, sans chichi.

Ce qu’on prépare :

• Un potage tout doux aux pois chiches et oignons nouveaux
  
• Un gratin de courgettes avec une crème de riz bien onctueuse
  
• Des mini cakes asperges-orange (vous allez adorer)
  
• Un bon chèvre frais sur son lit de verdure
  
• Et pour finir, un méli-mélo de fraises et fruits de saison

Pourquoi c’est spécial :

Parce que c’est pas juste un repas. C’est l’occasion de dire merci. De cuisiner pour quelqu’un qu’on aime. De faire équipe. Ou de venir à deux, à trois, et de repartir le cœur léger.

Réservez votre place ci-dessous

Concrètement, comment ça se passe ?

• Je vous accueille à Bédarieux (ou chez vous si vous préférez)
  
• On démarre à 10h, on termine vers 12h30
  
• Vous êtes max 6 autour de la table
  
• C’est 39€ l’atelier du 6 juin et 49€ l’atelier du 13 juin
  
• Et pour réserver, c’est simple, ça se passe ci-dessus :

Pourquoi venir ? (vraiment)

Parce qu’on court partout. Parce qu’on mange souvent trop vite. Parce que le lien, parfois, il se perd.

Mes ateliers, c’est une parenthèse.

On cuisine ensemble, on rigole, on goûte, on partage. Et souvent, on repart un peu changé. Avec le sourire, des idées, et une sensation d’avoir pris soin de soi.

FAQ – Vous vous posez peut-être ces questions :