Le deuil et les tempêtes de la vie nous coupent parfois de nos sens et de notre vitalité. Comment la cuisine peut-elle devenir un chemin de réparation ? Véronique Labord, fondatrice de l’association « Cuisine pour l’âme », nous livre un témoignage poignant et une recette lumineuse pour nourrir le corps et l’esprit.

Partie 1 : Transformer la Douleur en Présence

Dans cette première partie de notre rencontre, Véronique Labord partage avec une authenticité rare son parcours personnel. Suite au départ de sa fille Sidonie, elle a choisi d’honorer leur projet commun : « De la terre à l’assiette ».

Elle nous explique comment la cuisine en conscience permet de se reconnecter à l’instant présent.

Lorsque le deuil impacte notre sommeil, nos émotions et notre nutrition, le simple fait de toucher, de sentir et de goûter les aliments devient un acte de soin profond.

Ce que vous découvrirez dans cette vidéo :

• L’impact du stress et du chagrin sur notre comportement alimentaire.
• Pourquoi privilégier le magnésium et les oméga-3 pour soutenir le système nerveux.
• La théorie des petits pas : comment reprendre soin de son « véhicule terrestre » sans se mettre de pression.

Partie 2 : Mettre de la Vie et du « Peps » dans son Assiette

Après la théorie et l’émotion, place à la pratique ! Véronique nous ouvre les portes de sa cuisine à Bédarieux pour nous concocter un menu végétarien haut en couleurs et en saveurs.

Pour elle, les épices sont bien plus que des condiments : ce sont des alliées qui redonnent de l’élan. À travers des recettes simples mais sublimées, elle nous montre que cuisiner peut redevenir un plaisir ludique et partagé.

Au menu de cet atelier :

• L’entrée : Une soupe crue surprenante au concombre et à l’ananas pour une fraîcheur immédiate.
• Le plat : Un Curry de légumes d’été accompagné d’un Dhal de lentilles corail aux épices du Kerala.
• Le dessert : Une douceur réconfortante à base de crème de cajou, pomme et cannelle.

Pourquoi la Cuisine en Présence change tout ?

Comme le souligne Véronique, la cuisine est un formidable vecteur de lien social. Participer à un atelier culinaire, c’est partager sa peine, mais c’est aussi partager des solutions et des sourires. C’est une façon d’honorer la vie qui continue en nous et de célébrer la mémoire de ceux que nous aimons à travers leurs recettes préférées.

« Ne nous punissons pas, pensons à nous faire plaisir. Le goût de la vie passe par des choses simples comme l’alimentation. » — Véronique Labord

Rejoignez l’aventure « Cuisine pour l’âme »

Vous vous sentez seul(e) face à l’épreuve ? Vous avez perdu l’envie de cuisiner pour vous-même ?

Véronique vous accompagne avec douceur à travers ses ateliers en présence ou en ligne. Ensemble, redécouvrons le plaisir de nourrir notre âme.

👉 Découvrez nos prochains ateliers : Ateliers – Véro Labord