Une cuisine sur-mesure, vivante et toujours avec le cœur

En parallèle de mes ateliers réguliers, je suis régulièrement sollicitée pour des interventions ponctuelles, à la demande de particuliers ou d’entreprises, pour des événements uniques, des repas à thème ou des ateliers de groupe.

Ces formats “one shot” me permettent de sortir de mon cadre habituel, d’imaginer des recettes personnalisées, et de m’adapter à chaque contexte, chaque envie, chaque occasion.

Un plat sur commande, avec un petit supplément d’âme

Dernier exemple en date : le 19 juin 2025, Monique Bruel m’a commandé un plat spécifique à emporter.
Elle souhaitait des pâtes aux fruits de mer et crustacés… version végétarienne.

Je lui ai donc concocté une assiette généreuse, accompagnée d’une sauce Nantua revisitée, sans produits d’origine animale. Un petit clin d’œil à la tradition, avec mon twist personnel.
Son retour enthousiaste sur Google m’a profondément touchée.

Mars à Sète : un brunch féminin et festif

Le 8 mars, à l’occasion de la Journée des Droits des Femmes, j’ai été invitée chez Colette Gallinaro, à Sète, pour réaliser un brunch pour 12 convives.

Nous avons cuisiné ensemble, dans une ambiance joyeuse, créative et chaleureuse.
Une très belle expérience et un avis lumineux à la clé.

Décembre avec l’équipe de Béziers : un atelier chaleureux à Bédarieux

En fin d’année, j’ai accueilli chez moi une équipe de 15 personnes d’Enedis Béziers, pour un atelier culinaire complet à Bédarieux.
J’ai commencé par leur préparer un petit déjeuner maison (offert), puis nous avons formé 5 groupes de 3.
Chaque groupe a réalisé une recette salée et une sucrée, dans une ambiance à la fois concentrée et détendue.
Nous avons ensuite partagé le repas tous ensemble, dans la bonne humeur.
Même sans retour écrit, les échanges ont été riches et chaleureux.

Et bien sûr, j’étais présente le 28 juin à Lunas, pour un atelier cru dans le cadre de l’événement Cuis.inn & Rési.danse, aux côtés de trois autres cheffes inspirées.

C’est toujours un bonheur d’intervenir là où on ne m’attend pas forcément, d’apporter ma cuisine là où le lien se crée, là où ça fait du bien.